របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ ឥឡូវនេះ ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញថា វាអាចមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូងរបស់កុមារផងដែរ។

ការវិភាគលើការសិក្សាមុនៗចំនួនប្រាំបួន រួមទាំងអ្នកចូលរួមចំនួន 577 នាក់ដែលមានអាយុពី 3 ទៅ 18 ឆ្នាំ បានរកឃើញថាការរួមបញ្ចូលរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីសប្តាហ៍មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងសំខាន់ជាមួយនឹងការថយចុះសម្ពាធឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុលសរុប នេះបើយោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយកាលពីថ្ងៃសុក្រនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី JAMA Network ។ បើក។

អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគាំទ្រថា ការរួមបញ្ចូលទម្លាប់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅដើមអាយុ អាចជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាមេតាបូលីស ដូចជាជំងឺលើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលជារឿយៗកើតក្នុងវ័យកុមារភាព។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត José Francisco López-Gil អ្នកស្រាវជ្រាវជាន់ខ្ពស់នៃក្រុមស្រាវជ្រាវសុខភាព One នៅសាកលវិទ្យាល័យអាមេរិកក្នុងទីក្រុង Quito ប្រទេសអេក្វាឌ័រ បាននិយាយថា "ទម្លាប់នៃរបបអាហារដំបូងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើលទ្ធផលសុខភាពរយៈពេលវែង" ។

"គន្លឹះសំខាន់សម្រាប់ឪពុកម្តាយគឺសារៈសំខាន់នៃការលើកកម្ពស់របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយអាហារទាំងមូល និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពកូនរបស់ពួកគេ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ"។

ដោយដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមានសម្រាប់សុខភាពបេះដូងមេតាបូលីសរបស់មនុស្សពេញវ័យ ការរកឃើញនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ ប៉ុន្តែផ្តល់នូវការសង្កត់ធ្ងន់បន្ថែមទៀតលើសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រីសម្រាប់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃជីវិត។ Stuart Berger ប្រធានផ្នែកជំងឺបេះដូងកុមារនៅមន្ទីរពេទ្យ Ann & Robert H. Lurie Children's Hospital of Chicago ។ Berger មិនពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សានេះទេ។

នេះជារបៀបដែលឪពុកម្តាយ និងអាណាព្យាបាលអាចជួយកូនរបស់ពួកគេទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីផែនការញ៉ាំអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញ។

តើកុមារគួរញ៉ាំអាហារមេឌីទែរ៉ាណេទេ?

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេគឺជាវិធីនៃការញ៉ាំដែលរួមបញ្ចូលការចម្អិនអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដោយសង្កត់ធ្ងន់លើខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្ដែក គ្រាប់ពូជ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រី សុទ្ធតែជាអ្នករួមចំណែកដល់ផែនការរបបអាហារ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Natalie Muth អ្នកនាំពាក្យរបស់ American Academy of Pediatrics បាននិយាយថា មិនមែនកុមារគ្រប់រូបត្រូវទទួលយករបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើន "អាហារពិត" នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ និងកាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃខ្ពស់ដែលមានបន្ថែមជាតិស្ករ និងសូដ្យូម។ ដែលមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រាវជ្រាវ។

"យើងដឹងថាកាឡូរីពីអាហារកែច្នៃជ្រុលបង្កើតបានប្រហែល 70% នៃការទទួលទានរបស់ក្មេងជំទង់ធម្មតា។ ការផ្លាស់ប្តូរណាមួយដែលអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដូចជា បន្ទះសៀគ្វី ខូឃី និងសូដា និងការបង្កើនការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែគឺជាជ័យជម្នះដ៏ធំមួយ” មុត គ្រូពេទ្យកុមារ និងជាអ្នកតមអាហារដែលបានចុះឈ្មោះនៅគ្លីនិក WELL នៃក្រុមវេជ្ជសាស្ត្រថែទាំកុមារនៅ San Diego បាននិយាយថា។ នៅក្នុងអ៊ីមែល។

ប៉ុន្តែ​វា​តែងតែ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ចងចាំ​ពី​ចំណូលចិត្ត​របស់​កុមារ និង​ដើម្បី​បញ្ចូល​ប្រពៃណី​វប្បធម៌​ទៅក្នុង​ការណែនាំ​ណាមួយ​ជុំវិញ​ការជ្រើសរើស​អាហារ​។ Berger ដែលជាសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកជំងឺកុមារនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Feinberg នៃសាកលវិទ្យាល័យ Northwestern ក្នុងទីក្រុង Chicago បាននិយាយថា សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរទៅកាន់ផែនការអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ការធ្វើតាមផែនការរបបអាហារដែលសមស្របតាមអាយុ និងលំហាត់ប្រាណដែលត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យកុមារ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Tamara Hannon នាយកកម្មវិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅមន្ទីរពេទ្យ Riley សម្រាប់កុមារនៅសាកលវិទ្យាល័យ Indiana University Health ក្នុងរដ្ឋ Indianapolis បាននិយាយថា ការជួបជុំគ្នាជាក្រុមគ្រួសារជាវិធីមួយដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។

នាងបានបន្ថែមថា "ឪពុកម្តាយត្រូវដឹកនាំជាឧទាហរណ៍ដោយការញ៉ាំដោយប្រើគំរូនេះ ផ្តល់អាហារដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងអាហារសម្រន់ (តាមកាលវិភាគ) និងធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ"។ Hannon ដែលជាសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកជំងឺកុមារនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Indiana University មិនពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រាវជ្រាវនោះទេ។

ហាន់ណុនក៏បានណែនាំផងដែរដល់ឪពុកម្តាយ និងអាណាព្យាបាលដាក់កម្រិតលើការញ៉ាំកូនរបស់ពួកគេរវាងអាហារដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងអាហារសម្រន់ ក៏ដូចជាការលុបបំបាត់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ និងទឹកផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគតលើការកែលម្អសុខភាពបេះដូងរបស់កុមារ

អ្នកនិពន្ធនៃរបាយការណ៍ថ្មីបានរកឃើញភាពខុសគ្នានៃលទ្ធផលនៅទូទាំងការសិក្សាមុន ៗ ដែលបានវិភាគ ដែលអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈកត្តាផ្សេងៗគ្នានៃរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយដែលការសិក្សានីមួយៗបានបង្ហាញ។ លោក López-Gil បាននិយាយថា ទោះបីជាមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបានធ្វើឱ្យកម្រិតសម្ពាធឈាម និងទម្រង់ជាតិខ្លាញ់មានភាពប្រសើរឡើង ដែលអាចបន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហា cardiometabolic នៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត ដូចជាគាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

López-Gil បាននិយាយថា អ្នកស្រាវជ្រាវមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលពួកគេមិនបានរកឃើញភស្តុតាងនៃផលប៉ះពាល់ណាមួយលើកម្រិតជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីន។ លោកបានបន្ថែមថា ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមានលើកត្តាសុខភាពទាំងនេះ អាចមិនសូវច្បាស់ ឬអាចត្រូវការពេលវេលាយូរជាងនេះ ដើម្បីមានឥទ្ធិពល។ ការសិក្សា​បាន​ពិនិត្យ​មើល​លទ្ធផល​នៃ​កុមារ​ដែល​ទទួលយក​ផែនការ​របបអាហារ​ពី ៨ ទៅ ៤០ សប្តាហ៍។

CNN