McDonald's ធ្លាប់​បាន​ចាក់​ប្រាក់​ដុល្លារ​ទីផ្សារ​ដ៏​ធំ​ទៅ​ក្នុង​សាឡាដ​របស់​ខ្លួន។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក បន្លែបៃតងបានចេញពីម៉ឺនុយ។ នោះ​ក៏​ព្រោះ​តែ​សង្វាក់​នេះ​បាន​សន្និដ្ឋាន​ថា នៅ​ពេល​មនុស្ស​ទៅ McDonald's ពួកគេ​ភាគ​ច្រើន​ចង់​បាន​បឺហ្គឺ និង​បំពង។

លោក Joe Erlinger ប្រធានក្រុមហ៊ុន McDonald's សហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ខែមិថុនានៅឯវេទិកាអាហារសកលប្រចាំឆ្នាំរបស់ Wall Street Journal ថា "ប្រសិនបើមនុស្សពិតជាចង់បានសាឡាដពី McDonald's នោះ យើងនឹងបើកដំណើរការសាឡាដឡើងវិញដោយរីករាយ"។ លោក​បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «​ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​បទពិសោធន៍​របស់​យើង​បាន​បង្ហាញ​នោះ​គឺ​មិន​មែន​ជា​អ្វី​ដែល​អតិថិជន​កំពុង​ស្វែង​រក​ពី McDonald's នោះ​ទេ»។

"ពួកគេកំពុងស្វែងរកដំឡូងបំពងដ៏អស្ចារ្យ ពួកគេកំពុងស្វែងរកការផ្តល់ជូនអាហារ 5 ដុល្លារ ពួកគេកំពុងស្វែងរកនំសាំងវិចថ្មីៗក្តៅ។ ដូច្នេះ​ហើយ នោះ​ជា​អ្វី​ដែល​យើង​នឹង​បន្ត​ផ្តល់​ឲ្យ​ពួកគេ»។

ការបម្រើអាហារដែលផ្តល់សុខភាព — ឬមួយសមសម្រាប់អ្នកបួស បួស ឬកុមារ — អាចជួយឱ្យខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សជៀសផុតពីអ្វីដែលហៅថា “ការបោះឆ្នោតវេតូ” ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងក្រុម ឬក្រុមគ្រួសារដែលរំលងភោជនីយដ្ឋានដែលមិនមានជម្រើសសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារ ឬអ្នកដែលរើសអើង។ ជាមួយនឹងការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ។ សម្រាប់ McDonald's ការដាក់សាឡាត់នៅលើមុខម្ហូបទំនងជាវិធីមួយដើម្បីជៀសវាងការបោះឆ្នោតវេតូ និងបន្តឈរលើកំពូលនិន្នាការអាហារដែលមានសុខភាពល្អនាពេលថ្មីៗនេះ។

McDonald's បានបម្រើសាឡាដអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មុនពេលជំងឺរាតត្បាត។ Salads ធ្វើឱ្យវាអាចទៅរួចសម្រាប់អ្នកខ្លះក្នុងការញ៉ាំនៅខ្សែសង្វាក់ខណៈពេលដែលមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ (ដូចដែលអ្នកសរសេរប្លុករបបអាហារម្នាក់បានកត់សម្គាល់ថា "សាឡាដគឺជាអាហារពាក់កណ្តាលដែលមានសុខភាពល្អដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំនៅ McDonald's ។ វិធីដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេកំពុងញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ទោះបីជាពួកគេមិនមានក៏ដោយ។

ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2018 សាឡាត់បានក្លាយជាការទទួលខុសត្រូវច្រើនជាងការចាប់ឆ្នោត។ នៅ​ឆ្នាំ​នោះ មនុស្ស​រាប់​រយ​នាក់​បាន​កើត​ជំងឺ​ពោះវៀន​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ ឬ​ទឹក​ដែល​មាន​មេរោគ។ CDC បាននិយាយនៅពេលនោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុះឡើង ខ្សែសង្វាក់នេះបានបញ្ឈប់ការលក់សាឡាដរបស់ខ្លួននៅភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3,000 ជាវិធានការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ហើយបន្ទាប់មក ពីរឆ្នាំក្រោយមក កូវីដបានវាយលុក ហើយភោជនីយដ្ឋានដែលប្រឈមនឹងកង្វះកម្លាំងពលកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលជាប់គាំងបានកាត់បន្ថយម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ ដើម្បីផ្តោតលើមុខទំនិញពេញនិយមបំផុត។ ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា McDonald's បានដកសាឡាដចេញពីម៉ឺនុយជាតិក្នុងឆ្នាំ 2020 ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការភោជនីយដ្ឋាន។ នៅឆ្នាំ 2022 ខ្សែសង្វាក់នេះបានផ្តល់ឱ្យប្រតិបត្តិករសិទ្ធិផ្តាច់មុខរបស់ខ្លួននូវជម្រើសនៃការបម្រើសាឡាត់ដែលផលិតជាមុន ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនបានសម្រេចចិត្តមិនធ្វើ។

យុទ្ធសាស្ត្របានបង់។ ការ​លក់​បាន​រីក​ប៉ោង​ឡើង​នៅ​ពេល​ដែល​ខ្សែ​សង្វាក់​នេះ​បាន​បង្កើត​ឡើង​នូវ​វិធី​ដើម្បី​ធ្វើ​បច្ចុប្បន្នភាព និង​ធ្វើ​ទីផ្សារ​ធាតុ​ស្នូល​របស់​ពួកគេ។ ហើយឥឡូវនេះ ខ្សែសង្វាក់កំពុងផ្តោតលើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនលើការបញ្ចុះបញ្ចូលអតិថិជនឱ្យជ្រើសរើសកិច្ចព្រមព្រៀងអាហារ 5 ដុល្លាររបស់ពួកគេ ជាជាងរបស់អ្នកប្រកួតប្រជែង ខណៈដែលសាឡាត់ត្រូវបានទុកចោល។

មុខម្ហូបមួយទៀតដែលមិនទាន់មកដល់ McDonald's ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ? ប៊ឺហ្គឺដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែល McDonald's បានសាកល្បងកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។

Erlinger បាននិយាយនៅឯសន្និសីទខែមិថុនាថា "ខ្ញុំមិនគិតថាអតិថិជនអាមេរិកកំពុងស្វែងរក McPlant ឬប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតពី McDonald's ឥឡូវនេះទេ" Erlinger បាននិយាយនៅឯសន្និសីទខែមិថុនាប៉ុន្តែបានបន្ថែមថា "វាជានិន្នាការដែលយើងនឹងបន្តតាមដាន" ។

CNN